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Le vignoble

Notre vignoble s'étend sur Fontaine Denis Nuisy autour de l'exploitation en majorité. Nous avons quelques parcelles sur les communes voisines.

Quelques photos du vignoble de Fontaine Denis Nuisy

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Calendrier des travaux de la vigne:

 

De novembre jusque mars/avril la vigne se repose, elle est en dormance.

Travaux à réaliser:

pré-taillage,

taillage,

broyage des sarments,

liage,

baisser les fils,

désherbage d'hiver.

De mars/avril à mai, la vigne se réveille et les bourgeons sortent.

Travaux à réaliser:
apport d'éléments nutritifs,
ébourgeonnage,
1er relevage de fils.

De mai à juillet, la vigne pousse en rameaux, les raisins apparaissent et grossissent.

Travaux à réaliser:
2eme relevage des fils,
palissage,
écimage.

De juillet à août, le raisin teinte et murit.

 
Travaux à réaliser:
désherbage d'été,
rognages,
traitements.

De septembre à octobre, une fois à maturité les raisins sont vendangés.

Les vignes vues de l'exploitation en:

été

hiver

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